红餐网音问，克日，红餐家产研讨院颁发《中式炸鸡品类兴盛陈说2024》（以下简称《陈说》）。《陈说》显示，中式炸鸡品类进入急迅兴盛期，是鸡排炸鸡赛道最为活动、兴盛速率较速的细分品类小吃。

　　据红餐大数据小吃，截至2024年9月，天下中式炸鸡门店数抢先1.6万家，近半年伸长近1000家。加倍是近年来，中式炸鸡品类络续出世了多个能力品牌，如临榆炸鸡腿天下门店数抢先2200家，是目前中式炸鸡赛道中门店数最多的品牌。老韩煸鸡、永顺炸鸡、延庆观炸鸡等品牌也兴盛出抢先200家的门店数周围。

　　值得注视的是，中式炸鸡品牌的连锁化、周围化水准再有待晋升。红餐大数据显示，截至目前，门店数正在5家及以下的中式炸鸡品牌占比达94.1%，门店数抢先50家的中式炸鸡品牌占比仅为1.3%。

　　数据还显示，从都市线级漫衍来看，中式炸鸡的下浸属性相对特出。个中三线及以下都市是中式炸鸡门店漫衍的合键阵脚，门店数占比最高达27.4%，二线都市和四线都市小吃，门店数占比分歧为19.6%和18.1%。

　　消费价值方面小吃，人均消费正在15~20元和30元以上的中式炸鸡门店占比最高小吃，两个价位的中式炸鸡门店数占比，分歧为22.8%和24.6%；人均消费正在10~15元、20~25元和25~30元的中式炸鸡门店数占比均超15%。就数据来看，差别价值定位的中式炸鸡门店均有各自的消费群体。

　　《陈说》同样还指出，中式炸鸡的商场，仍充满着不少挑拨，好比目前大大都中式炸鸡产物是正在异国炸鸡的根柢前实行的改善，品牌之间的同质化水准相对较上等等。

　　红餐家产研讨院以为，中式炸鸡品牌能够通过加强中国文明黑幕、晋升品牌的分别化比赛力、强化中式文明的深度调和与进一步研究产物革新等措施来寻找打破。

　　据红餐大数据，截至2024年9月，天下中式炸鸡门店数抢先1.6万家，近半年伸长近1000家。加倍是近年来，中式炸鸡品类络续出世了多个能力品牌，如临榆炸鸡腿天下门店数抢先2200家，是目前中式炸鸡赛道中门店数最多的品牌。老韩煸鸡、永顺炸鸡、延庆观炸鸡等品牌也兴盛出抢先200家的门店数周围。小吃8个月新增9000多家中式炸鸡幼吃赛路的明星创业项目？