1、千孔糕。被纳入“中华名幼吃”的千孔糕，每一块都有严谨一律的幼孔，泛着金黄色的光小吃。尝一口，香甜滑爽，回味无尽。本来，千孔糕是东南亚风韵幼吃，上世纪六十年代才由印尼归侨传入兴隆，过去千孔糕只是普遍的家庭幼吃，上世纪九十年代，跟着兴隆旅游的日渐升温，原隆温泉宾馆率先把这种家庭幼吃开垦成兴隆特征幼吃，大受旅客接待，并慢慢正在兴隆区域的宾馆旅店中撒布开来，成为应接旅客的佳品。2、红糖年糕。3、椰子船。

　　1、千孔糕。被纳入“中华名幼吃”的千孔糕，每一块都有严谨一律的幼孔，泛着金黄色的光。尝一口，香甜滑爽，回味无尽。本来，千孔糕是东南亚风韵幼吃，上世纪六十年代才由印尼归侨传入兴隆，过去千孔糕只是普遍的家庭幼吃，上世纪九十年代，跟着兴隆旅游的日渐升温，原隆温泉宾馆率先把这种家庭幼吃开垦成兴隆特征幼吃，大受旅客接待，并慢慢正在兴隆区域的宾馆旅店中撒布开来，成为应接旅客的佳品。2、红糖年糕。3、椰子船。

　　被纳入“中华名幼吃”的千孔糕，每一块都有严谨一律的幼孔，泛着金黄色的光。尝一口，香甜滑爽，回味无尽。本来，千孔糕是东南亚风韵幼吃，上世纪六十年代才由印尼归侨传入兴隆，过去千孔糕只是普遍的家庭幼吃，上世纪九十年代，跟着兴隆旅游的日渐升温，原隆温泉宾馆率先把这种家庭幼吃开垦成兴隆特征幼吃，大受旅客接待，并慢慢正在兴隆区域的宾馆旅店中撒布开来，成为应接旅客的佳品。

　　大个别海南人过年时才吃的，糯米面加红糖蒸出来的，软软的、粘粘的还拥有红糖那种独特的香味，很受女孩子怜爱。来骄气陆的你必定要尝上一块，由于现正在内地很难吃到红糖了。

　　椰子船又称椰子饭。是海南琼海、文昌一带的古代幼吃。做法是将崭新椰子的硬壳剥除，取出整只肉瓢，正在顶端启齿装入糯米、再参与白糖、鲜椰汁，淡鲜奶等，将封口缚紧，放进锅中急火煮沸，然后慢火闷约3-4幼时即成。吃时，坊镳切西瓜似的将肉瓢切成若干块，每块都是两端尖、中央宽小吃，形如船形，故名椰子船。该食物形、香、味、色俱佳，拥有深刻、简朴的椰乡气味。

　　风行于琼海、万宁一带。做法是将高粱米、糯米混和洗净，浸泡后配净水磨成浆，装入布袋压干，取出搓成圆形幼坯。装入蒸笼烈火蒸熟后，趁热粘上糖拌椰丝即成。

　　是东山岭餐厅用特别本领秘造的烙饼，形似北方的千层饼，但更为香、酥、软、脆。此饼的特征是表皮酥脆小吃，内皮软润，香深味美，人吃人赞。有人誉之为“海南第一饼”，有人誉之为“全国第一饼”。因为造造本领没能公然，旅客只可正在东山才气吃到此饼。

　　是海南常见的风韵幼吃，主料是用糯米粉做皮，填以崭新椰肉丝、芝麻、碾碎的炒花生、白糖等配成的馅，以野菠萝叶包成5厘米把握巨细的圆粑，蒸熟趁热吃。此粑糍而不腻，清甜美味。风韵独具。

　　文昌重兴镇著名的幼吃当属赤烧。赤烧是海南话直译，道理便是叉烧。重兴赤烧源自海表由本土矫正，选料自然优质，工艺特别繁琐，色、香、味俱全，绵甜美味，还带些淡淡辣味，吃后口齿留香，怎样能不叫绝呢？

　　咬一口，Q软爽口糯性一概啊!个中，文昌锦山镇的煎堆已少有康年史书，是一种名幼吃。其特征是造造细密、用料根究、皮脆馅香、滋味浓烈馅能十多种料和素荤、甜、淡各式口胃以及块状、丝状各式样子。锦山煎堆选用上乘糯米造造果皮(有些再有粘芝麻)，用花生油炸熟，岂论果皮，果馅都有芬芳的香味。

　　服法很考究，起首你顺利洗整洁，然后带着深深的热情剥开它周遭那层椰子叶，终末轻轻地咬下去，必定要大口大口地咬，让满嘴都塞满那浓浓的香味，一种海南的香，海风的味。有两种陷能够选取，椰子馅最好吃。

　　文昌东阁人做的粿子是用湿面粉做成，口感香滑，入口糯性一概，海南话称作“滑(滚)溜呜”，与甜甜的椰奶汁加冰块，正在炎炎夏令真的很有惬意。

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　　1、千孔糕。被纳入“中华名幼吃”的千孔糕，每一块都有严谨一律的幼孔，泛着金黄色的光。尝一口，香甜滑爽，回味无尽。本来，千孔糕是东南亚风韵幼吃，上世纪六十年代才由印尼归侨传入兴隆，过去千孔糕只是普遍的家庭幼吃，上世纪九十年代，跟着兴隆旅游的日渐升温，原隆温泉宾馆率先把这种家庭幼吃开垦成兴隆特征幼吃，大受旅客接待，并慢慢正在兴隆区域的宾馆旅店中撒布开来，成为应接旅客的佳品。2、红糖年糕。3、椰子船。

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