彩票bob(4)按食用对象分类的有暮年食物、儿童食物、婴幼儿食物、妇女食物、彩票bob食品运鼓动食物、航空食物、彩票bob军用食物等。这些名称反应了食物消费人群，常可正在营销中见到。食品

　　食物的界说与分类将食品原料过程区另表配造和加工收拾酿成样式韵味养分价格区别及花色种类各异的加工产物这些过程加工创造的食品称为食物

　　将食品原料过程区另表配造和加工收拾，酿成样式、韵味、养分价格区别及花色种类各异的加工产物，这些过程加工创造的食品称为食物。

　　我国地大物博，食品资源充裕，品种繁多，况且我国的劳动国民正在生计履行中积蓄了充裕的加工体验，创造了很多古代的优异食物。如北京酱菜、金华火腿、南京板鸭、广东腊肠、四川榨菜、蜜饯、果脯、果干、果酱、虾干、鱼干、贝干、京彩等，皆举世闻名。因为区另表人群对食物属意的侧面区别，区别区域也有区另表爱好风气，故食物名称有多种多样，目前尚无团结、样板的分类方式。按老例或风气对食物的分类有下列几种方式。

　　(l)按加工工艺分类的有罐藏食物(或罐头食物)、冷冻食物、干造食物、腌渍食物、烟熏食物、辐射食物、发酵食物、焙烤食物、挤压膨化食物等。从这些名称就可真切这类食物所用的加工工艺或收藏方式。食品通常食物工场采用这种分类。食品

　　(2)按原料由来分类的有肉成品、乳成品、食品水产成品、食品谷物成品、果蔬成品、大豆成品、糖果、巧克力等。这些名称反应了食物的原料构成，通常正在农产物加工行业或食物工业采用。

　　此中冷冻食物是指以新奇、优质的原料经低温收拾或冻结后储备、出卖的食物。冷冻食物按其储备温度又可分为冷藏食物和冻藏食物。冷藏食物不必要冻结，将食物的来自度降到靠拢冻结点，并正在此温度下收藏的食物;冻藏食物是将食物冻结后正在低于冻结点的温度收藏的食物。

　　冷藏食物和冻藏食物合称冷冻食物，并可按原料及消费形状分为果蔬类、水产类、肉禽蛋类、调动利便食物类这四大类。彩票bob食品食物的界谈与分类