彩票bob中国民间无间有“冬至饺子夏至面”的说法。夏至吃面条的习俗，是由于夏至前刚成绩当年新麦，也有尝新的有趣。为了帮帮消费者安好康健地吃面条，特做如下消费提示。

　　面条是我国古板的大宗主食之一，南北方均有吃面条的民风。目前市售面条，依照含水量不同，紧要分为鲜面、鲜湿面（半干面）和挂面。

　　是以幼麦面粉为紧要原料，含水量30%足下的生面条。紧要特征是，含水量高、口感好饮食，但保质期较短。平常正在超市或菜商场现做现售。

　　是以幼麦面粉为紧要原料，经和面、熟化、压延、切条、堵截、包装等工艺分娩的湿面条饮食，含水量平常正在20%-25%。紧要特征是，含水量高、口感好，且保质期比鲜面要长些。

　　是以幼麦面粉为紧要原料，经和面、熟化、压延、切条、吊挂式烘干、堵截、包装等工艺分娩的干面条。面条经由干燥措置，含水量平常低于14.5%。紧要特征是，含水量低、易积储、食用容易。

　　选购鲜面。尽量选取当生成产的，保质期斗劲短，买够一顿吃的量即可。若短期积储，应放正在冰箱中冷藏，并尽速吃完。吃前应防卫查看面条是否有霉点、异味等。

　　选购鲜湿面饮食。应防卫查看包装是否完美，是否正在保质期内。借使创造包装胀气、破损，或者面条上有霉点，就不要添置。添置后，应放正在冰箱中冷藏保留。烹饪时彩票bob，应服从产物标签上的央浼举办措置；如有些鲜湿面经由酸措置，则煮之前要用水洗。其余，煮面条前，也要确保面条无霉点、无异味等。

　　选购挂面。要防卫查看包装是否完备，印刷标识是否完美。即使挂面的保质期斗劲长，但夏令气候炽热，易生虫哈败，应置于透风、干燥、避光的处境中保留。

　　器械专用。和面的面盆或者案板应专用，不要与洗菜盆、切菜或切肉的案板混用。

　　食材选用。面粉宜选用中高筋幼麦粉，和眼前，要观看是否有结块、霉变等景象。和面时，借使参加其它杂粮面粉，要提前与幼麦粉羼杂平均，参加量平常不堪过20%，不然容易断条，面条色彩不相似，且品格不服均。

　　用料适宜。应依照生齿多少创造面条，现做现吃。极端是正在夏秋季候，气候较热，最好不要有赢余。借使做多了，最好将面条放入保鲜袋中，正在冰箱冷藏保留，并正在24幼时内吃完。

　　创造考究。要操纵好面粉和水的比例，和面后应醒面30分钟足下，使面团更为润滑，口感更为劲道。煮面条时，水要足够，水少容易使面条粘连、糊汤、断条，还要常用筷子轻轻搅动。煮面条的水欢喜后，要随即转成幼火，免得扑锅；也能够参加符合凉水，使锅永远依旧微沸。做好的面条最好立地就吃，不然容易遗失弹性，粘连正在一块。

　　食用本事。正在夏令，消费者喜欢吃过冷水的面条。煮好的面条正在过冷水时，可利用放凉的白开水或直接饮用的矿泉水。

　　本文为倾盆号作家或机构正在倾盆音信上传并颁布，仅代表该作家或机构看法，不代表倾盆音信的看法或态度，倾盆音信仅供给讯息颁布平台。申请倾盆号请用电脑探访。彩票bob2023年夏至饮食消费提示