彩票bob报道称，普及美国饮食中约莫60%的热量来自超加工食物。人们几十年前就晓得，食用这种包装产物——如某些品种的早餐麦片、能量棒、冷冻餐食以及险些全豹袋装糖果——与不良的强壮后果存正在相闭，例如糖尿病、肥胖乃至癌症危急的降低。但比来的酌量注脚，这些厚味利便的食物再有另一个厉重的晦气身分：它们宛如对人类的大脑起着重要影响饮食。

　　2009年，巴西酌量职员将食品分类为4个部门：未加工食物和微加工食物（如生果饮食、蔬菜、大米和面粉）、加工食物（油、黄油、糖、奶成品、某些罐装食物以及烟熏肉和鱼），以及超加工食物饮食。食物店冷冻柜里的食物和疾餐店菜单上的包装食物中绝大部门属于超加工食物。

　　比来的酌量仍旧注理会超加工食物与感情降低之间存正在相闭。2022年，美国对1万名以上的成年人举办了酌量，结果发觉：食用超加工食物越多，他们感应轻度抑郁或焦心的恐怕性就越高。

　　新的酌量也发觉过多食用超加工食物与认知才具降落之间有肯定相闭饮食。2022年，一项跟踪了近1.1万名巴西成年人的酌量发觉：食用超加工食物与认知效用（练习、回忆饮食、推理和办理题宗旨才具）降落之间存正在相闭。

　　包括过多超加工食物的饮食凡是伙食纤维含量低，而纤维有帮于喂食肠道中的有益菌群。国际养分心经病学酌量学会会长沃尔夫冈马克斯说饮食，纤维也是发生短链脂肪酸所一定的；短链脂肪酸正在大脑效用方面起着厉重功用。“咱们晓得，患有抑郁症及其他心灵失败的人，其肠道细菌多样性较低，短链脂肪酸较少。”

　　超加工食物中的化学增加剂恐怕也对肠道菌群有影响饮食。马克斯说：“新发觉的证据注脚，差其它养分素（要是糖）、人为甜味剂、乳化剂等，都恐怕对肠道微生物群发生负面影响。”

　　澳大利亚迪金大学食品与感情酌量中央的酌量员梅莉萨莱恩说，肠道微生物群多样化下降，再加上高糖饮食，恐怕导致慢性炎症，而慢性炎症与诸多心境和心理题目闭系彩票bob。彩票bob饮食警觉这些食物：伤身也伤脑