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饮食肯德基出席“价钱战” 折射美餐饮业逆境

2024-08-14 17:03:03
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  今天,美国肯德基餐厅公布推出全新的5美元套餐,贪图正在“代价战”中举行打击。正在此之前,麦当劳、温迪汉堡、汉堡王等美国连锁速餐巨头已纷纷正在美国商场推出5美元套餐,以吸引克勤克俭的消费者。有评论以为,压力下的“无奈之举”背后是美国餐饮业面对的本钱上升、消费者开支疲软的实质逆境。

  客岁炎天,一名用户正在社交媒体上发帖,召唤行家眷注麦当劳涨价题目,激励了一场面于速餐代价和表出就餐总体本钱的激烈议论。“通胀接续高企促使低收入美国人淘汰表出就餐,转而正在家烹调更实惠的饭菜。”途透社说。美国彭博社旗下《贸易周刊》杂志正在岁首的一篇报道平阐述称,2023年,整体美国餐饮行业的同店出卖额拉长放缓,高本钱和饮食风气的变化使很多顾客正在家做饭。美国贸易数据阐述公司Emarketer的一份钻研申诉预测,2024年消费者表出就餐的频率也会低落。

  消费疲软直接影响餐饮业的功绩显示。以此次推出低价套餐的肯德基为例饮食,其母公司百胜餐饮集团正在8月6日披露的季度财报中显示不佳,第二季度同店出卖额降幅超预期。个中肯德基显示不足预期,财报显示,本年第二季度饮食,美国肯德基分部的同店出卖额降低了5%,而上一季度的降幅为7%。

  动作环球显示最强劲的国际餐饮连锁店之一,肯德基门店扩张速率惊人,并正在其最大商场中国经受住了一向的离间。“然而正在美国商场,情景则迥然分歧。该品牌正在国内商场正被角逐敌手蚕食,并闭塞门店。”美国当地媒体评论称饮食。

  百胜旗下面对功绩压力的也不止肯德基一家,必胜客美国申诉称其美国同店出卖额降低了6%。百胜2020年收购的Habit Burger申诉第一季度同店出卖额降低8%。

  有行业阐述人士指出,百胜第二季度的出卖疲软与达美笑、麦当劳和星巴克等其他美国大型餐饮公司的功绩千篇一律。

  行业压力不光困扰着大型连锁企业,个人筹划者同样受到冲锋。正在本钱高企和消费疲软的双重压力下,少少美国餐饮业企业面对磨练。

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