饮食常识Manual

深远发现京津冀三地饮食文明 ——滋味京津冀新书推介会正在北京图博会举办

2024-06-22 19:53:37
浏览次数:
返回列表

  彩票bob,书中不只先容了各种各样的地区美食,更融入了丰裕的汗青故事和人文风情,让咱们正在咀嚼好菜的同时,也能感想到这片土地上厚重的文明积淀。

  河北播送电视台副台长冀国锋先容,《滋味京津冀》这本书的选题由来于电视记载片《冀味儿》推出的最新系列《都市烟火·寻味京津冀》。记载片通过三地一脉相承又工力悉敌的幼吃、家常菜,折射京津冀地缘毗邻、因缘相亲、文脉一体、协同发扬的期间大旨。电视是缺憾的艺术,把记载片里无法开展的美食、情面、乡愁和故事拾掇出书,既是补充缺憾,也是梳理、浸淀和擢升的经过。一本书带给人们的浸醉感、进入感和静心感饮食,是影视作品无法代替的。

  河北省文史考虑馆馆员、河北播送电视台高级编纂郑标说,《滋味京津冀》正在记载片的根基上,经历专家填补沛质以及长远加工,成为纸媒、音频、视频彼此统一,旅游、家当、非遗混搭输出的特征出书物,是电视记载片与纸质出书整合的可喜功劳。本书囊括了三地饮食文明的特征和闭系,既讲美食故事中包含的“烟火”,更讲背后的“都市”形势。都市的发扬、生涯的变动,予以本书更高的决计与视野,让读者通过咀嚼特征美食、感知京津冀协同发扬下的民生烟火之气。

  花山文艺出书社总编纂李彬暗示,《滋味京津冀》通过发掘藏于味蕾深处的美食纪念,让读者回想发迹乡的滋味,正在各类美食故事中寻找那份属于本人的乡愁。本书以食品为引子,触及读者心里深处的柔弱和对俊美生涯的醉心,这恰好显示了中华饮食文明的深浸内幕,以及食品正在生涯中的厉重职位。她正在言语中还提及,《滋味京津冀》是对图书统一出书的一次新搜求。书中不只表露了高质料的图文实质,还通过二维码链接到了丰裕的视频原料。图文与影像的圆满连系,不只适应了统一发扬的期间潮水,况且将为燕赵文明的施行和传扬供给新的角度和道途。花山文艺出书社祈望与河北播送电视台深度团结,推出一系列涌现河北文明精品的图书,构修区域特征文明品牌,以强化河北文明的宣扬力和影响力。深远发现京津冀三地饮食文明 ——滋味京津冀新书推介会正在北京图博会举办

搜索