彩票bob冒烤鸭、秤盘麻辣烫、竹筒奶茶、烤苕皮等一个个爆品，都是率先正在成都时兴再囊括天下。

　　成都，是餐饮的食材“基因库”、品类更始下的“卷都”、流量风口下的“营销之城”、品牌降生的“沃壤”，老是潜藏着餐饮的下一个风口！

　　2023年8月16~18日，正在成都世纪城新国际会展核心，2023HOTELEX成都国际旅店用品及餐饮展览会即将广大揭幕！

　　成都，具有距今2300多年的史书，千年来城名未改，城址未移，以“美食之都”之名享誉环球。

　　正在春熙途、望平街、玉林途等大巨细幼215个特质贸易街区，每一个角落都显露着成都餐饮的多元新业态。

　　这里照样餐饮人的“朝圣地”，每年有300万人次的餐饮人来成都观察，正在这里找食材、找滋味、找灵感……

　　2023HOTELEX成都展就即将正在成都拉开帷幕，它自2014年光芒启碇，是西南区域高规格的旅店及餐饮大展，辐射云、贵、川、渝、青、藏等地。

　　本次HOTELEX成都展将暴露一场集食物、餐饮、旅店，糊口方法于一体的归纳类展会，网罗餐饮摆设、桌面用品、旅店用品、食物饮料、烘焙轻餐、食物包装、餐饮食材、咖啡与茶、及暖锅摆设及用品等10大板块饮食。

　　与此同时，展会还将同期举办SFE国际博览会、CBE国际烘焙甜点及轻餐展等两大展会。

　　旅店、餐饮、烘焙、等多种细分业态多元调和，将指导民多知道行业的新本领和兴盛倾向，显现出色的履行案例和处分计划，鞭策餐饮及旅店文游历业周至升级。

　　平素往后HOTELEX都不单是行业展会，更能带来一场洞悉餐饮新趋向的脑筋风暴彩票bob！

　　此次成都展会就纠合了旅店、餐饮业的繁多大咖，针对西南区域特有的饮食文明和物业、贸易空间资源，量身打造了系列专业论坛。

　　餐饮行业没迎来“报仇性消费”，却迎来了“报仇性开店”：仅仅上半年，就新增了202万家餐企，相当于2019年整年注册量的84%。

　　极致内卷下，茶饮、暖锅、疾餐等各个业态都打响了价值战，让餐饮人茫然失措。

　　8月16日，守正待时·更始破局——2023成都餐饮行业顶峰论坛暨成都餐饮企业说合会会员大会将慎重召开，聚焦“守正更始”，深切讨论餐企正在激烈市集角逐中络续兴盛的策略与机灵。

　　大会上，如天财商龙、楠暖锅、塔斯汀中国汉堡、大蓉和、五里合暖锅、杨国福、钢管五区、申唐等，将为民多分享餐饮数字化筹办、供应链统造的机灵。

　　餐饮人熬过了承压、失速的三年，却正在苏醒枢纽期遇到了迎头暴击，一边是顾客消吃力下滑带来的“吃不起”，一边却是节节攀升的本钱让餐厅“不获利”。

　　餐饮品牌怎么跨过死活线？餐饮单店盈余模子怎么设备？奈何抬高门店人效？新阵势下表卖怎么突围？全域模子该怎么打造？

　　缠绕餐饮人合心的一系列研发、营销饮食、运营题目饮食，本次2023·第二届橙子餐饮连锁兴盛大会-餐饮的阴事峰会（打造餐饮体例的必经之途）将为民多带来的确有用的手法论，高参考代价，多维度落地教导，帮力品牌兴盛。

　　本集会包括三大板块，3位品牌创始人工你亲诉血泪教训，讲述餐饮连锁兴盛道途上肯定要避开的3个巨坑；3位实战派教师为你揭开餐饮的阴事，给你餐饮连锁百城千店必备的3个锦囊。

　　本次成都展，现场还将举办超高水准的咖啡、潮饮等国际赛事的总决赛，获胜者将有机缘决出天下冠军站上全国舞台展示风姿！

　　全国咖啡师大赛是目前中国唯逐一项拥有专业水准、体系运作和国际认证的咖啡筑造竞争。

　　参赛者需求正在15分钟内向评委显现四杯浓缩咖啡、四杯牛奶咖啡、四杯创意咖啡饮品，先容本人的“咖啡理念”，大赛邀请了业界着名的专业评委举行评审。

　　2023全国咖啡师大赛中国区赛事仍然走过台州、济南、贵阳、海口、合肥、上海、珠海、北京平分赛区，吸引了超400名选手参赛。此次正在成都的总决赛将较量最终的冠军归属，以及举动中国区的独一代表，获取插足全国咖啡师大赛的资历。

　　从2014年起，由上海博际展览有限公司提倡举办的“上海国际潮水饮品创意筑造大赛”，历经了9届的累积，仍然获取饮品业及民多的认知。本年，大赛正式步入第十个年月。举动开创性地一心于饮品赛道的专业赛事，十年走来，潮饮大赛重淀了多数的故事和明灭功夫，为鞭策潮饮赛道的人才培植、启发潮饮赛道的产物更始、推进国内潮饮赛道的兴盛，做出了络续的功劳。

　　本赛季颠末上海、嘉兴、济南、广州、上海（离间赛）、武汉饮食、北京、福鼎、成都共计9场分区赛的激烈较量，共计向天下总决赛输出了27位具有上流调饮创作与研发技能的选手，巅峰对决即刻燃爆，邀您沿途见证天下总冠军的降生！

　　全国咖啡烘焙大赛是咖啡烘焙能手过招的竞争，烘焙师需求充斥诈欺其自己的经历与学识，设定并奉行一次完备的烘焙。烘焙造品将以盲测的方法，由专业评委举行杯测，并确定最终得分。

　　正在颠末广州、上海、西安、河北邯郸后，2023赛季的烘焙赛事将延续正在成都摩擦出能手碰撞的火花，鞭策咖啡烘焙本领的交换与前进。

　　“南僑杯”中华糕点国际锦标赛 是行业内拥有开创事理的大型国际赛事，也是面向旅店、餐饮、烘焙全行业终端品牌的归纳类竞争。

　　它将中式糕点的传承和更始举动竞争的焦点宗旨，通过中秋月饼、中式茶点、桃酥、地方特质中点、中西匠造五项极具文明属性的赛事实质创立，晋升竞选作品的文明承载力，让中点大赛既举动伯笑，帮帮行业开采真正有潜力有能力的中点本领人才；亦是舞台，让有代价的古代糕点彩票bob、地方特质糕点持续展示，激起更多出色作品反哺中点市集，鞭策中点才能人才的贮备以及行业将来的历久良性兴盛。

　　本年6月初，瑞幸开出了第一万家门店，正式进入“万店俱笑部”。不光云云，它本年二季度营收62亿元，初次高出了星巴克中国。

　　咖啡群雄并起，库迪咖啡仅历时不到一年，门店数目从0到5000店，低价扩张的打法玩得不亦笑乎；蜜雪冰城旗下的运气咖以每年新开数百门家店的速率扩张……

　　少见据显示，2021~2022年三线都邑咖啡门店数目增速最疾，达19%，四五线都邑的咖啡订单量增进高达250%以上。

　　若是你对咖啡感兴味，那肯定要来打卡HOTELEX 成都国际咖啡美食文明节！

　　HOTELEX 国际咖啡美食文明节是HOTELEX 旗下的高端集市举动，这场盛事已跻身天下边界内拥有影响力的C端咖啡美食集市，此前5月的上海站更是吸引了高出8万观多饮食。

　　乔治队长精品咖啡、北欧田鸡咖啡、万咖 (one coffee)、AOKKA咖啡、弥远咖啡等80+咖啡品牌现场“摆摊”。

　　正在这里，你可能视力品味来自全国各地的咖啡豆；手冲、冷萃、冰滴等各式筑造手腕；浅烘、中烘、深烘各样烘焙类型、各样芬芳风韵，一站式打卡分歧咖啡馆，体验分歧风韵碰撞。

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