提及上海夏季的消暑美食，冷面和冷馄饨绝对是绕不开的经典。每当炎炎夏季光降，陌头巷尾的幼吃摊、老字号餐馆里，总能见到它们的身影。

　　蒸（煮）好的面条，拌上熟油，用电电扇吹凉小吃，再搭配上充分多样的浇头，如素什锦、双菇、辣肉、鳝丝等，最终淋上那魂灵般的花生酱、芝麻酱，以及适可而止的酱油小吃、醋和辣油彩票bob，每一口都是对味蕾的极致餍足。

　　而冷馄饨，则以其简易纯粹的鲜味俘获人心。菜肉馅包裹正在冰冷的皮子里，搭配特造的酱汁，一口咬下，是满满的美满感。

　　要是说冷面与冷馄饨是夏季里的“主食担负”，那么糟货则是弗成或缺的“开胃幼菜”。

　　毛豆、凤爪、白斩鸡、鸭胗……这些看似普通的食材，正在糟卤的浸泡下，刹时变得韵味特别，明确开胃。

　　夜晚，一盘糟货，几杯冰镇啤酒，与亲友知交围坐沿途，叙笑风生，便是上海人最朴素的夏季有趣。

　　一碗简简易单的绿豆汤，颠末冰镇后，口感愈加明确宜人。而上海人更是将绿豆汤玩出了新式样，如薏仁绿豆汤、百合绿豆汤、南瓜绿豆汤等，不单充分了口感，更扩张了养分价格。

　　其余，绿豆刨冰也是解暑必备，绿豆糖水清甜适口小吃，碎冰融入后更是无比明确小吃，上面的木樨蜜更是“点睛之笔”，花香与豆香交叉正在沿途，令人浸醉彩票bob。

　　光彩牌盐水棒冰，以其简易纯粹的滋味获得了多数人的醉心。没有花哨的包装，只要那纯粹的水、糖、盐的搀杂，却能正在炎炎夏季中带来一丝丝清冷的宽慰。

　　而光彩冰砖，则是很多人心中的“奶味之王”。那用蜡纸包裹、装正在蓝色盒子里的冰砖，每一口都是满满的奶香和童年的回想。

　　翻开瓶盖，白气从瓶口冒出，咕噜咕噜灌下去，那咸咸甜甜的口感，不单解渴还添补了因流汗而流失的盐分和能量。

　　上海有许多盐汽水牌子，有人嗜好雪菲力，有人独爱正广，有人就只买延中，差其余品牌有着差其余韵味，但那份属于夏季的清冷与畅疾却是共通的。

　　无论是窝正在家里看电视、吹空调，照旧与亲友知交相聚一堂，一块冰镇西瓜总能成为大师配合的话题和享福小吃。

　　而啃完赤色的瓤后，剩下的瓜皮也不挥霍，切丝后放盐和麻油凉拌，又成为了佐泡饭的最佳幼菜。

　　酸梅汤以其特其余酸甜口感和生津去火的效果，深受上海人的醉心。正在炎炎夏季里小吃，喝上一杯冰镇酸梅汤，不单能解渴消暑，还能提神醒脑，让人刹时复原生气。

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