幼吃不幼，风韵奇特。香甜软糯的幼甑合糕，香飘四溢的过江饵丝，着名远近的一根面……正在大理白族自治州巍山彝族回族自治县举办的第十一届中国大理巍山幼吃节上，巍山及世界各地的名特幼吃正在此鸠集，为市民、乘客带来一场美食盛宴。

　　据明了，此次巍山幼吃节设有世界名特幼吃展，共有来自湖南、四川、重庆等18个省（自治区、直辖市）的50家企业参展，近千种富裕地方特性的幼吃聚会亮相，幼吃工匠们纷纷拿出看家绝活小吃小吃，让市民、乘客大饱口福。

　　巍山古城内人流如织、繁盛出多，一字排开的展位里，凉虾、牛打滚、热油粉、烧饵块等巍山守旧美食琳琅满目，天津包子、湖南米粉、宁夏烤肉、新疆烤馕、杭州叫花鸡、成都担担面等来自世界各地的名特幼吃包罗万象，引得市民、乘客争相品味小吃。

　　巍山饮食文明积厚流光、秘闻深挚，素有“中国名幼吃之乡”的美誉。目前，巍山县共闻名特幼吃24个系列350个种类。巍山3000余件馆藏文物中，餐饮用具文物就达100多件。多年来，巍山耙肉饵丝、过江饵丝香飘海表里；南诏一根面、青豆幼糕、凉粉小吃、米线等地方特性幼吃遐迩着名；蜜饯、咸菜、牛干巴等老字号名特食物让人拍案叫绝……春暖花开的时节，一块走进巍山，领会南北美食与万千味道，感悟古城风味与烟火尘寰。（云南网 记者杨吉娟）【高清组图】幼吃飘香人烟升腾 近小吃千种名特幼吃聚积大理巍山