据国度市集拘押总局网站音信，2023年第三季度食品，世界市集拘押部分周旋以题目为导向，竣工食物安详监视抽检2130838批次，根据相闭食物安世界家模范等举行搜检，挖掘不足格样品55473批次，监视抽检不足格率为2.60%，较2022年同期降落0.33个百分点食品。

　　从抽样食物种类来看，消费量大的粮食加工品，食用油、油脂及其成品，肉成品，蛋成品，乳成品等5大类食物，监视抽检不足格率判袂为0.73%、0.99%食品、0.85%、0.16%、0.08%，均低于总体抽检不足格率。与上年同期比拟彩票bob，餐饮食物、饼干等22大类食物抽检不足格率有所下降食品，但蔬菜成品、调味品、生果成品等10类食物抽检不足格率有所上升食品。各种食物监视抽检结果见附件食品。

　　从检出的不足格项目种别看，少少不足格项目占抽检不足格样品总量为：农药残留超标36.20%，微生物污染18.76%，超规模超限量运用食物增加剂13.20%，有机物污染题目10.03%，兽药残留超标8.86%食品，重金属等污染6.48%，质料目标不达标5.27%。

　　针对监视抽检挖掘的不足格样品食品，市集拘押部分已向社会公告监视抽检结果，并按相闭法则实时发展核探求理，庄重负责食物安详危险。彩票bob市集羁系总局：本年第三季度食物安笑监视抽检不足格率为260%食品