说合国粮农结构(FAO)周五颁发的月度价值呈报显示，2月份环球食物价值指数接连第七个月下跌，由于完全重要谷物价值的下跌，抵消了糖和肉类价值的上涨。

　　本年2月份FAO环球食物价值指数均匀为117.3点食品，比1月份修改后的118.2点下跌0.7%，比2023年2月份下跌10.5%，创下2021年2月往后的最低秤谌。

　　2月份谷物分类指数环比下跌5%，同比下跌22.4%，因为南美丰收预期和乌克兰价值拥有比赛力，玉米出口价值跌幅最大;国际幼麦价值也呈现大幅下跌食品，由于俄罗斯低价幼麦出口强劲。2月份国际大米价值也下跌1.6%食品。

　　2月份植物油分类指数环比下跌1.3%，同比下跌11%食品。受南美大豆产量宽裕的影响，国际豆油价值大幅下跌;葵花籽油和菜籽油也受到环球出供词应宽裕的压力。2月份环球棕榈油价值幼幅上涨，由于产量季候性降低。

　　周五粮农结构颁发了谷物供需简报，将2023/24年度环球谷物产量预期上调1.1%，抵达28.4亿吨，由于巴西、中国以及美国的供应推广食品。2023/24年度环球谷物用量估计为28.23亿吨，比上年推广1.1%，由于牲畜饲料中玉米和幼麦的用量推广。环球谷物库存估计将会推广，这所有归功于粗粮。环球谷物库存用量比将抵达“舒坦”的31.1%。受乌克兰玉米出口远景改正和中国需求强劲的推进，环球谷物商业将同比增加1.3%食品食品。

　　预计2024年，FAO估计2024年环球幼麦产量将同比增加1.0%，抵达7.97亿吨。幼麦价值下跌导致美国冬幼麦播种面积同比降低6%，然而因为单产远景强劲，幼麦产量仍有大概高于上年。俄罗斯气候有利，也有帮于2024年幼麦产量远景增加。其余，中国、印度和巴基斯坦的幼麦产量也将高于均匀秤谌。食品FAO：2月份环球食物价值指数相接第七个月降落