中国经济网编者按：2023年，食物工业合联策略一连出台，一方面向导行业走上更表率的轨道，一方面促使着工业高质地起色。策略中涉及我国出台的第一部今世方法农业造造计议，婴配粉“史上最苛”新国标正式执行，禁用“生鲜灯”，压造餐饮奢侈，特医食物，保健食物等等。中国经济网食物频道盘货了2023年食物工业合联策略中最有代表性的十个，与读者一同回忆本年食物工业的起色。

　　2月22日，堪称“史上最苛”的奶粉新国标正式执行。新国标阅历了两年的过渡期。2021年3月18日，国度卫生壮健委网站揭橥50项食物安天下家模范，此中的《食物安天下家模范婴儿配方食物》(GB 10765-2021)、《食物国度平和模范较大婴儿配方食物》(GB 10766-2021)和《食物安天下家模范幼儿配方食物》(GB 10767-2021)三大模范，被称为“史上最苛”的奶粉新国标。

　　往后，只要通过新国标配方注册的奶粉产物，才干正在中国境内出售。新国标的执行将倒逼墟市逐鹿转向品格逐鹿，促使行业向高质地起色。新国标的执行将对安宁奶粉代价、鞭策工业转型升级出现主动功用。【详情】

　　3月29日，工信部等11部分纠合揭橥《合于培养古代上风食物产区和地方特征食物工业的领导成见》。正在扩张新业态新形式方面，《领导成见》真切了三点：援手企业坚硬与商超级古代渠道的团结，增强与大型电商平台产销对接，鞭策线上线下调和起色；向导地方特征食物工业与康养、旅游、科普、文娱等工业调和起色，培养更始业态；将地方特征食物消费元素嵌天黑间经济、大型贸易归纳体等消费场景和载体，打造多元调和消费场景。

　　将美食与百般渠道、场景、载体对接，为食物行业掀开新场面，有人称之为“美食+”政策。也有人将其归为“特征经济”，通过施展地方上风，鼓动消费苏醒、墟市回暖。两种分歧的视角给人以分歧的启示。【详情】

　　6月份，墟市囚禁总局、商务部纠合印发《合于施展收集餐饮平台引颈鼓动功用 有用防备表卖食物奢侈的领导成见》，落实《反食物奢侈法》等执规则矩，富裕施展平台企业引颈鼓动功用，巩固平台内商户和消费者的文雅消费认识，变成厉行减省、阻止奢侈的精良社会风气，鞭策收集餐饮行业表率壮健起色。【详情】

　　9月份，墟市囚禁总局办公厅、民政部办公厅、核心心灵文雅造造办公室秘书局纠合揭橥《合于进一步做好压造婚宴餐饮奢侈职责的知照》，对婚宴办事筹划者、行业协会、地方墟市囚禁部分提轶群项请求，执意压造婚宴餐饮奢侈活动。【详情】

　　6月份，农业乡村部纠合国度起色改造委、财务部、天然资源部造订印发《天下今世方法农业造造计议（2023—2030年）》（以下简称《计议》），真切造造以节能宜机为主的今世方法种植业、以高效集约为主的今世方法畜牧业、以生态壮健养殖为主的今世方法渔业、以仓储保鲜和烘干为主的今世物流方法等4方面中心职业。这是我国出台的第一部今世方法农业造造计议，对鞭策方法农业今世化拥有主手腕导道理。【详情】

　　7月12日，为进一步表率食物筹划许可和立案束缚职责，增强食物筹划平和监视束缚，落实食物筹划者主体仔肩，墟市囚禁总局揭橥《食物筹划许可和立案束缚手腕》，自2023年12月1日起实施。

　　手腕聚焦企业反响的堵点难点题目，对拍黄瓜、沏茶等简易食物造售活动，作出了简化许可的规矩。食物筹划者从事解冻、简易加热、冲调、组合、摆盘、洗切等食物平和危急较低的简易造售的，县级以上地方墟市监视束缚部分正在保障食物平和的条件下，可能合意简化开发方法、特意区域等审查实质。【详情】

　　凭据《模范化法》，墟市囚禁总局（国度模范委）于2021年8月修订揭橥了《限定商品太过包装请求 食物和化妆品》（GB 23350—2021）国度模范，于2023年9月1日起执行。针对月饼和粽子太过包装题目，于2022年5月揭橥了GB 23350-2021国度模范的第1号点窜单，已于2022年8月15日执行。

　　太过包装会受随处分吗？最高会被罚款10万元。据先容，凭据合联规矩，分娩筹划者未根据限定商品太过包装强造性模范的，由县级以上地方黎民当局墟市监视束缚部分或者相合部分责令更正，拒不更正的处2000元以上20000元以下的罚款，情节紧张的，处2000元以上100000元以下罚款食品。【详情】

　　8月28日，墟市囚禁总局揭橥《保健食物新成效及产物手艺评议执行细则（试行）》，这是从轨造上改造我国以往保健食物成效声称评议束缚形式的主要步骤，展现了三大囚禁更始。

　　8月，墟市囚禁总局、国度卫生壮健委、国度中医药局纠合揭橥《首肯保健食物声称的保健成效目次 非养分素增补剂（2023年版）》及配套文献通告，表率保健成效声称束缚，落实企业保健成效声称和研发评议主体仔肩，鞭策工业更始和高质地起色。【详情】

　　10月23日音问，民政部、国度起色改造委、财务部等11部分纠合印发《主动起色暮年帮餐办事行径计划》。该《计划》聚焦暮年人就餐现实难题，以普惠性、多样化为起色旅途，僵持当局兼顾、保证根本食品，因地造宜、精准施策，竭力而为、实事求是食品，富裕施展墟市机造功用，主动构修笼盖城乡、组织合理、共修共享的暮年帮餐办事收集，促使暮年帮餐办事容易可及、经济实惠、平和牢靠、络续起色。【详情】

　　12月1日，墟市囚禁总局新修订的《食用农产物墟市发卖质地平和监视束缚手腕》执行。手腕针对民多反响的“生鲜灯”误导消费者题目，扩张了对发卖场面照明等方法的创立和操纵请求，提起程卖生鲜食用农产物，不得操纵对食用农产物切实实色泽等感官性状变成显著改动的照明等方法误导消费者对商品的感官认知。违反“生鲜灯”合联条件的，由县级以上墟市监视束缚部分责令更正，赐与戒备；拒不更正的，处五千元以上三万元以下罚款。【详情】

　　12月3日音问，即日，国度墟市监视束缚总局修订揭橥《特别医学用处配方食物注册束缚手腕》，自2024年1月1日起实施。《手腕》贯彻落实食物平和“四个最苛”（即“最苛谨的模范、最苛刻的囚禁、最苛酷的处分、最庄重的问责”）请求，贯串行业起色和注册束缚试验，进一步苛刻产物注册要求、请求、顺序，保障产物格地平和和临床功效，夸大以临床需求为导向，胀吹企业研发临床急需产物，一直扩展特别人群的可及性。【详情】食品2023食物行业年度盘货：十大重磅战略记忆