每年的4月7日是寰宇卫寿辰（World Health Day ），旨正在惹起寰宇各国黎民对卫生、康健职责的体贴，抬高人们对卫生规模的本质和领会，夸大康健对付劳动缔造和甜蜜生存的主要性。1948年（戊子年），第一届寰宇卫生大会央求创造“寰宇卫寿辰”以怀想寰宇卫生构造的出生。自1950年以还，每年于4月7日纪念寰宇卫寿辰。每年为寰宇卫寿辰选定一个核心，特别世卫构造体贴的核心规模。

　　国务院食物安然委员会专家委员会副主任委员、中国工程院院士陈君石默示，食源性疾病是头号食物安然题目，致病性微生物惹起的食源性疾病是全寰宇的头号食物安然题目，也是中国的头号食物安然题目。食源性疾病指的是致病的微生物、寄生虫等污染食物，人们食用被污染的食物后生病乃至是衰亡。

　　世卫构造指出，担心全的 陈君石默示，避免食源性疾病的产生，需求三方面的发奋：一是需求食物临蓐筹划者不苛遵循食物安然的央求举行临蓐创造；二是当局需加紧囚系；三是消费者掌管必定的卫生常识。[点击周到]

　　春节前，京华时报记者进入沃尔玛超市北京清河分店暗访，对这里的鲜肉及冷冻肉区肉类分区（以下简称“鲜冻肉区”）举行考核。该分伴计工每天凌晨6点发轫，将昨日未售出的托盘包装鲜冻肉从新包装，后竟贴受骗日的标签放入货架发卖。据鲜冻肉区对顾客公示的标牌，“冷藏包盒产物保质期为2天”，然而每天被更调新标签，肉品包装日期每天都是最新，标签保质期却一天天往后顺延，而肉品实践保质期一天天节减乃至逾期。三家超市对此纷纷作出回应。

　　日前，广东省食物药品囚系局公布了2015年清明节时候熟肉成品专项监视抽检结果，此次抽检的8个市的餐饮任事合键70个批次均未检出着色剂，但有8个批次样品检出金黄色葡萄球菌，1批样品检出面陀氏菌，共计不足格样品9批，不足格食物发掘率12.9%。抽检发掘不足格食物的有广州太兴餐饮束缚有限公司正佳分店等出名餐饮单元。本次监视抽检重要笼盖了广州、惠州、东莞、中山、江门、清远、珠海、佛山8个市的餐饮任事合键食物，涉及烤乳猪、烧肉、烧鸡、烧鸭、烧鹅等应节的熟肉成品，核心为烤乳猪、烧肉，抽检样品共计70批次。

　　据国度质检总局揭晓的数据食品，仅2014年下半年，共有来自11个国度和区域的67批次进口葡萄酒被查出不足格，不足格源由重要有货证不符、干浸出物不足格、铜、铁食品、二氧化硫、山梨酸超标，包装不足格等。[点击周到]

　　名单显示，18批次的美国进境食物被检不足格。此中发掘11批次的美国“宝氏”葡萄坚果薄麦片、蜂蜜扁桃仁燕麦片、蓝莓早餐麦片、蜂蜜燕麦片因养分深化剂高出GB14880-2012《食物养分深化剂运用圭臬》批准的运用量被检出。[点击周到]

　　林伟称，我国经济进入新常态，进口食物安然囚系也表露出其特殊的“新常态”，重要显露正在四个方面。[点击周到]

　　余欣荣默示食品，对农产物德料安然囚系题目，当局囚系部分的立场是顽强的，哪怕有1%的题目，也将接纳100%的发奋，顽强接纳“零容忍”的立场。

　　世卫构造揭晓“食物安然五重心”：维系洁净、生熟分隔、确保将食品做熟、维系食品的安然温度、运用安然的水和原料。世卫构造还发起，根块类蔬菜和生果要彻底削皮，叶子菜和生果要用安然的水浸洗。食品2015宇宙卫寿辰·食物安静