彩票bob证券之星食物饮料行业周报：2023年10月9日-10月13日，沪深300指数下跌0.71%，申万食物饮料指数下跌2.34%。剔除北交所个股后，本周涨幅最大的5只个股为莲花健壮、泉阳泉、华统股份、立高食物、金字火腿。

　　双节白酒动销安定，宴席支柱较高景心胸。中秋国庆双节各大酒企回款平常推动，动销整个安定，环比改观，同比略增，库存不断去化。分场景看，旧年疫情影响下宴席回补分明，照旧支柱较高景心胸，礼赠偏刚性较坚固，而商务需求仍正在不断规复中。双节延续瓦解趋向，茅台、五粮液等高端白酒韧性较强、动销坚固，区域白酒得益于经济的规复与宴席场景的回补不断较疾拉长，泛世界化次高端因商务需求疲软仍有压力。双节时候各大酒企愈加重视消费者教育，通过品鉴会、反向红包等方法将渠道用度投向C端，不断深化消费者认知。其它，得益于愈加紧密化的渠道投放与挺价门径，双节时候白酒批价较坚固，个中茅台整箱支柱正在3000元驾御，普五批价约950元食品。奉陪白酒消费逐步进入淡季，倡导体贴批价体现与来岁春节预期。咱们以为目前白酒板块的估值处于阶段内较低秤谌，且行业具备穿越周期的材干，倡导容身永久策略结构，举荐体贴三条主线，一是需求坚挺的高端白酒，举荐贵州茅台、泸州老窖；二是受益于商务需求回暖的次高端白酒食品，举荐山西汾酒；三是经济相对强劲的苏皖区域龙头酒企，举荐古井贡酒、现代缘。

　　餐饮供应链支柱高景气。跟着需求弱苏醒，本钱不断回落，估计板块剩余材干将进入环比优化阶段，倡导择优结构规复较疾的子版块。(1)速冻食物、预造菜、冷冻烘焙：行业空间辽阔，永久逻辑了然，奉陪下游餐饮行业景心胸一贯改观，拥有领域上风的龙头企业希望迅速抢占墟市份额，通过产物组织优化和紧密化用度处分改观剩余材干。(2)啤酒：终止澳麦“双反”，希望增进步口大麦需要，改观啤酒本钱端。高端化趋向不断，叠加上年低基数、现饮场景苏醒和高温天气，希望告竣量价齐升。咱们以为需求苏醒和本钱回落将不断成为人人品下半年主线，举荐安井食物、千味央厨、燕京啤酒、重庆啤酒。

　　白酒：体贴刚需需求与行业组织性时机：高端与地产酒控造消费需求的凹凸两头，确定性较强，倡导体贴：泸州老窖、现代缘、老白干、金徽酒等。

　　啤酒：倡导体贴产物组织优化趋向显然的青岛啤酒、产物升级与渠道拓展齐发力的重庆啤酒、大单品不断向上的燕京啤酒、高端化过程显然的华润啤酒等。

　　软饮预调：倡导体贴世界化扩张庄重的东鹏饮料、渠道精准营销，品类矩阵爽朗的百润股份等。

　　调味品：倡导体贴收入端随场景修复之后，整年利润端希望同样拐点向上的海天味业、中炬高新、千禾味业等。

　　速冻食物：倡导体贴 BC端统筹、预造菜发力可期的安井食物，受益春节后团餐宴席需求不断修复的千味央厨等。

　　冷冻烘培：倡导体贴内生改动上风分明的立高食物、本钱希望逐季改观的烘焙油脂龙头南侨食物等食品。

　　息闲零食：倡导体贴转型收效浮现、功绩进入开释期的盐津铺子、渠道拓展主动的洽洽食物、守旧KA合营庄重，会员商超推动顺手的甘源食物等。

　　连合国粮食及农业机闭6日公布的最新数据显示，本年9月，环球食糖价值创近13年来新高。粮农机闭指出，变成这一景色的苛重来源是，受厄尔尼诺景色影响，产糖国印度和泰国产量或者消重，墟市忧愁食糖供应将趋紧彩票bob。数据显示，9月粮农机闭食物价值指数为121.5点，与8月的121.6点根本持平。个中，食糖价值指数抵达162.7点，环比上涨9.8%，一连两个月呈上升趋向，是自2010年11月此后的最高点。

　　假期前七天，商务部核心监测餐饮企业贩卖额同比拉长近两成，重庆、杭州、武汉同比不同拉长30.3%、19.3%和16.3%，聚合家宴、亲友会餐、婚庆喜宴等成为餐饮消费热门。世界片子票房收入冲破25亿元，同比拉长近七成。杭州亚运会、中国网球公然赛、上海网球行家赛等体育赛事吸引浩繁体育酷爱者观赛。假期前七天，世界200家大型农副产物批发墟市粮油、肉类、禽蛋、蔬菜、生果库存满盈，粮食、食用油均匀价值与节前一周根本持平，蔬菜价值上涨0.9%，羊肉、猪肉、鸡蛋价值不同消重0.1%、0.3%和1.7%。

　　国度卫生健壮委、墟市监禁总局即日连合印发2023年第6号布告，公布85项新食物安世界家法式和3项修削单。苛重蕴涵：《茶叶》等3项食物产物法式、《婴幼儿配方食物优秀坐褥典型》等5项坐褥规划典型法式、《食物接触用塑料质料及成品》等6项食物闭系产物法式、《化学说明法子验证公则》等46项理化考验法子法式和1项修削单、《微生物考验法子验证公则》等3项微生物考验法子法式、《动物性水产物及其成品中颚口线项寄生虫考验法子法式，以及《食物增添剂β-胡萝卜素》等16项食物增添剂、食物养分深化剂质地规格法式和2项修削单。个中茶叶法式规章了“茶鲜叶”和“茶叶”的界说、感官央浼、污染物限量、农药残留限量和食物增添剂利用等工夫央浼。食物加工用菌种造剂及其坐褥卫生典型等法式为初度拟定，有帮于典型促举行业健壮起色。为适当行业内新浮现的产物类型，婴幼儿配方食物优秀坐褥典型增长了液态婴幼儿配方食物闭系实质，细化了坐褥流程奇特工夫处分央浼。

　　即日，有投资人王闻超爆料称，本身曾参加韩寒投资的连锁餐饮品牌“很欢畅不期而遇你”，但却最终败北倒闭。为了挽回信誉、增加餐厅蚀本，韩寒正在该餐厅创业中的蚀本或已超亿元。

　　王闻超展现，出于对韩寒的信托和餐厅良好的人气数据体现食品，正在“很欢畅不期而遇你”门店筹划之初其对象曾定位IPO，然而餐厅规划不善，本身蚀本抵达万万也采用了退出。

　　近些年来，从韩寒、赵薇、郭德纲、周杰伦，再到薛之谦、陈赫、黄晓明、胡海泉等浩繁观多熟习的明星都曾试水餐饮创业，但最终结果都不甚理思。不少餐饮门店正在运营不善草草终结后食品，同时还为明星引来了食物安闲题目、处分瓜葛、税务等多个负面群情，反而损害了明星气象。

　　以“低价”为杀手锏的量贩零食正加快扩张。本月，头部品牌“零食很忙”“赵一鸣零食”纷纷宣告扩店，门店数目进一步冲破。与此同时，家家悦(603708.SH)、中百集团(000759.SZ)等越来越多的上市公司也到场赛道。

　　谢绝玩忽的是，奉陪门店数目拉长，局限门店遇到“被裁减”。量贩零食毕竟是“虚火”依旧“真香”？财联社记者近期走访多家量贩零食门店，并采访零食很忙门店合股人及品牌闭系刻意人清晰到，当下，门店剩余苛重来自“薄利多销”，不少加盟商采用二次开店，竞赛加剧下，品牌竞赛力已不再限度于“低价”。

　　2023年第三、四次冻牛羊肉收储职责10月10日张开。遵循华储网布告，两次收储不同营业5400吨、1500吨，收储种类涉及冻黄牛肉、冻牦牛肉和冻酮体羊肉。本次收储营业按标的举行，每个标的为100吨或200吨，每个企业营业成交数目不超600吨。营业时分内，遵守“划一条款下价低者优先、时分优先”的规矩，确定承储企业、承储数目和入库成交价值。

　　10月8日午时，老乡鸡兑现董事长束从轩20周年庆“宴请世界”的应允，凡到店用膳者均可免费采用两款套餐堂食用餐；10月9日午时，老乡鸡世界门店表卖渠道均可领取一分钱表卖，限量10万份。

　　据悉，老乡鸡20周年店庆营谋本钱为5000万元，不只蕴涵“免费午餐”，还蕴涵国庆时候的各平台官方账号转发抽奖和多个都会的线下传布告白。

　　此前招股书数据，2021年度老乡鸡归属母公司通盘者净利润为1.35亿元，2022上半年公司归母净利润为7611.69万元。一次营销付脱险些占公司整年净利润的近四成，本次周年庆传布可谓“下足血本”。

　　茅台集团党委书记、董事长丁雄军率队先后赶赴“十四五”酱香酒习水同民坝一期配置项目、习水三万吨酱香系列酒项目、仁怀同民村项目、坛厂包装物流园项目、中华30栋酒库、茅草台项目、中酒库拆除工程等地调研项目配置相闭环境。就核心项目配置后续推动，丁雄军夸大，要稳定扶植质地认识，狠抓工程质地，高法式、高质地、高成果推动项目配置，用匠心打造精品工程、国优工程；要倒排工期抓进度，抢抓有利气象，紧抓施工节点不松散，高质地推动盈余工程配置，确保各项目配置按安置稳步推动。

　　据海底捞公布数据统计，从2023年9月29日到10月6日的8天里，海底捞门店宽待顾客超1300万人次，日均到店客流同比2019年国庆时候拉长高出70%。

　　长假时候海底捞门店客流最大的都会是北京，共计宽待顾客高出60万人次；热点旅游都会中，天津的客流拉长迫近100%，杭州、无锡等地接近景区的海底捞门店日翻台率冲破10次。彩票bob食食品物饮料周报：需求慢慢克复行业渐进式瓦解苏醒